Baccalà alla vicentina e mantecato alla veneziana con polenta di Marano € 20.00
ALLERGENI
Fegato di vitello alla veneziana con polenta abbrustolita € 18.00
Stinco di maiale arrosto con purè di patate viola "Vitelotte" € 22.00
ALLERGENI
Tagliata di controfiletto di manzo razza Blu belga, erbette e patate arrosto € 22.00
Guancia di manzo all'Amarone e coda di bue brasata con purè di patate € 24.00
ALLERGENI
Frittata di uova di gallina "grisa" con cipollotto e ricotta di malga € 14.00
Insalata mista € 6.00
Verdure cotte di stagione € 8.00
Purè di patate € 4.00
ALLERGENI: LATTE E DERIVATI